Контроль качества кондитерских изделий: нарушения по микробиологическим нормативам выявлены в Красноярском крае
В первом квартале 2026 года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели контроль качества и безопасности 30 образцов кондитерских изделий, включая торты, мармелад, шоколадные конфеты, печенье и пирожные. Проверки были выполнены в соответствии с техническим регламентом...