Новости кондитерского рынка в Красноярске и Красноярском крае

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка в Красноярске и Красноярском крае  RSS

8 мая

08:43

Красноярский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» предотвратил появление небезопасной пищевой продукции в открытой продаже

По данным на 7 мая, с начала 2024 года в рамках производственного контроля на пищевых производствах специалисты испытательной лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 30 наименований пищевой продукции на соответствие Техническим...

24 января

09:53

Экспорт сельскохозяйственной продукции из Красноярского края: новые горизонты сотрудничества

Экспорт сельскохозяйственной продукции из Красноярского края: новые горизонты сотрудничества

Красноярский край значительно нарастил экспорт молочной продукции в 2023 году, показав впечатляющий рост в 12,6 раза по сравнению с предыдущим годом. Согласно данным «Агроэкспорта», объем поставок молочной продукции из Красноярского края за рубеж составил около 2,0 млн долларов США в...

31 октября 2023

08:45

Красноярский край в 3 раза превысил плановый показатель по агроэкспорту в этом году

Красноярский край в 3 раза превысил плановый показатель по агроэкспорту в этом году

Агроэкспорт Красноярского края достиг максимума за 10 лет, в основных направлениях отгрузки восемь стран. Согласно отчету Федеральной таможенной службы, с начала текущего года Красноярский край экспортировал около 316 тысяч тонн продукции агропромышленного комплекса за рубеж. Этот объем...

3 октября 2023

09:48

Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели свыше 1800 исследований продукции общественного питания с начала года

Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели свыше 1800 исследований продукции общественного питания с начала года

Специалистами Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках производственного контроля на базе аккредитованной лаборатории проведено более 1800 исследований продукции общественного питания. На качество и безопасность проверялись салаты, готовые блюда из мяса, рыбы и...

21 сентября 2023

10:02

Свыше 500 исследований на качество и безопасность экспортной продукции животного происхождения провели в Красноярском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года

Свыше 500 исследований на качество и безопасность экспортной продукции животного происхождения провели в Красноярском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года

Ежегодно Красноярский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» увеличивает объемы исследований в области ветеринарии. Это связано с развитием в Красноярском крае сельскохозяйственных производств, животноводческих хозяйств, перерабатывающих комплексов, сотрудничеством с крупными...

12 июля 2023

09:22

В Красноярском крае 55% мороженого изготовлено с заменителем молочного жира

В Красноярском крае 55% мороженого изготовлено с заменителем молочного жира

Больше половины мороженого, выпускаемого в Красноярском крае, Хакасии и Туве — это продукция с заменителем молочного жира. Доля мороженого с заменителем составляет 55 %. 40 % выпускаемой продукции — это пломбир. Доля сливочного мороженого составила только 1 %, а молочного — 4 %,...

13 декабря 2022

09:53

В Норильске начали производить мороженое с олениной

В Норильске начали производить мороженое с олениной

Десерт не с изюминкой, а с северным колоритом. В Норильске начали производить необычное мороженое — традиционный пломбир на палочке авторы гастрономического изыска дополнили олениной, и неожиданно! Лакомство пришлось по вкусу. Интерес к нему проявили местные торговые сети, появились запросы...

24 августа 2022

08:53

Из Красноярского края на экспорт в Монголию отправлено более 8 тонн мороженого

Из Красноярского края на экспорт в Монголию отправлено более 8 тонн мороженого

19 августа 2022 года специалистами Управления Россельхознадзора проведен контроль и ветеринарное оформление партии мороженого в количестве 8,2 т, произведенного одним из красноярских предприятий. Продукция предназначена для экспорта в Монголию. В ходе осмотра подконтрольного госветнадзору...

11 августа 2022

11:40

"Командор": пекарни остались прибыльными, внедрив производство заморозки.

"Командор": пекарни остались прибыльными, внедрив производство заморозки.

Красноярская сеть "Командор" запустила пекарни в собственных магазинах еще в 2016 году, но со временем маржинальность пекарного производства начала падать. Спасти дело помог запуск централизованного производства замороженных мелкоштучных изделий в 2019 году. О том, как развивались...

25 января 2022

09:17

Красноярский край отправил за рубеж почти 200 тысяч тонн сельхозпродукции

Красноярский край отправил за рубеж почти 200 тысяч тонн сельхозпродукции

В 2021 году из Красноярского края за рубеж было поставлено более 194,1 тысячи тонн зерна, продуктов его переработки и семян рапса. Такие данные приводит региональный Россельхознадзор. Основные потребители красноярских злаков это: Монголия (98,8 тыс. т зерна и 0,5 тыс. т рапса); Китай...

11 октября 2021

09:27

Красноярский край экспортировал в Монголию 6,7 тонны мороженого

Красноярский край экспортировал в Монголию 6,7 тонны мороженого

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю осуществило контроль и ветеринарное оформление партии мороженого (6,7 тонны), предназначенного для экспорта в Монголию, сообщили в пресс-службе ведомства. «В ходе осмотра подконтрольных госветнадзору товаров при погрузке нарушений...

15 июня 2020

07:00

Мёд из Красноярского края направлен на экспорт в Японию

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с начала 2020 года осуществлен контроль и ветеринарное оформление одной тонны пчелиного мёда, предназначенного для экспорта в Японию. Мёд соответствует ветеринарным требованиям страны-импортера, что подтверждено лабораторными...

16 апреля 2020

11:05

КрасЖД увеличила объемы поставок на фоне режима самоизоляции

Рост объема поставок продуктов питания в Красноярский край в период пандемии отметила 13 апреля пресс-служба Красноярской железной дороги. По данным пресс-службы перевозчика, за март 2020 года в край было доставлено 13,2 тыс. тонн продуктов питания. При этом данная цифра превысила уровень...

11 ноября 2019

09:41

Красноярский край: 34 лучших производителя АПК получат награды

14 и 15 ноября в Красноярске пройдет большой праздник День урожая, посвященный подведению итогов сельскохозяйственного года и чествованию передовиков агропромышленного комплекса Красноярского края. 14 ноября День урожая стартует в МВДЦ «Сибирь»...

8 февраля 2019

09:25

В Красноярский край нарастил производство продуктов питания

Выросло производство мяса и хлебобулочных изделий По данным Красноярскстата, в крае за последний год выросло производство продуктов питания. Статистики говорят, что в целом за 2018 год оно выросло на 6,9 процента. При этом решающую роль в росте сыграли переработка и консервирование мяса, а...

8 мая 2018

12:23

Около 150 тонн мороженого отправят в Монголию из Красноярского края

Инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и сотрудники Россельхознадзора по Красноярскому краю проверили 9,4 тонны мороженого, предназначенного для экспорта в Монголию. Нарушений не выявлено, продукция соответствует ветеринарно-санитарным...

24 июля 2014

14:44

"Краскон" планирует запустить производство шоколада

Красноярская кондитерско-макаронная фабрика "Краскон" планирует начать выпуск шоколада. Об этом DK.RU сообщили в отделе маркетинга компании. Планируется, что новое производство будет открыто в ближайший квартал. Сейчас специалисты работают над дизайном упаковки. Уже известно, что...

28 июля 2010

15:11

В Красноярске забраковали весь импортный сахар

Специалисты крайстата подвели несладкую статистику.По данным Роспотребнадзора в первом полугодии 2010 года весь сахар, поступивший на территорию Красноярского края признан бракованным. В прошлом году некачественный сладкий товар на территорию нашего региона не поступал.Некачественными также...

21 января 2010

17:14

В Красноярском крае кондитерские изделия за год подорожали на 10%

За год цена на кондитерские изделия в среднем по краю выросла на 10%. Об этом сообщили в Красноярскстате.По данным статистики в декабре 2009 года по отношению к декабрю 2008 года цены на продукты питания в регионе увеличились на 5,3%, в том числе на кондитерские изделия — на 10%. Так, пряники...

11 августа 2009

16:21

Красноярский край: для таймырских детей купят 8 тысяч новогодних подарков с конфетами "высшей категории"

Объявлен открытый аукцион на право поставки новогодних подарков для образовательных учреждений Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района (Красноярский край).Лимит финансирования составляет 3 507 600 рублей.Предполагается закупить 8 тысяч подарков, в каждый из которых, согласно зазанию...

30 июня 2009

17:32

Красноярский край: в Ачинске стали выпускать муку для производства овсяного печенья

Ачинский мелькомбинат (Красноярский край) начал производство овсяной муки. Первые объемы уже отправлены в Амурскую область и Республику Бурятия. В России такая мука относится к наиболее дефицитным видам.В основном она используется кондитерскими предприятиями для производства овсяного печенья,...

3 июня 2009

15:39

Из-за гастарбайтеров-нелегалов в Красноярске закрыли кондитерскую

В Красноярске за нарушение миграционного законодательства приостановлена деятельность ООО «Фламинго». Основным видом деятельности компании является изготовление кондитерских изделий — фирменный магазин находится в районе Медакадемии.Нарушение еще 24 апреля выявили сотрудники отдела иммиграционного...

18 марта 2009

15:49

В Красноярске обнаружены поддельные конфеты

Шоколадное лакомство под брендом "Династия" не соответствует заявленному на упаковке, сделано с нарушениями кондитерских норм и более того - продается в коробках, которые ещё год назад были сняты с производства на настоящей фабрике.Один из покупателей рассказал, что на складе по улице Калинина...

24 октября 2008

17:53

Красноярский край: обнаружены опасные лакомства

В Красноярске обнаружили опасные лакомства. Китайские пирожные и лапша, кстати, запрещённые к продаже, могут содержать в себе меламин.Китайскую страшилку - меламин - как правило, изпользуют для производства пластмассы, клея и лаков. Вот только как это вещество попало в сухое молоко, объясненить...

5 октября 2007

11:04

Красноярский край. Будет собрано более 2 миллионов тонн зерна

Более 2 миллионов тонн зерна планируют получить хлеборобы Красноярского края в 2007 году. Об этом сообщает пресс-служба департамента сельскохозяйственной и продовольственной политики администрации Красноярского края. На 5 октября по краю обмолочено 817 тыс. га зерновых. Общий намолот - 1, 894 млн....